云桌面打开部署在 Linux 服务器上的服务卡顿可能是由多种因素引起的，包括服务器性能、网络连接、应用程序配置等。以下是一些可能的解决方法，可以帮助您缓解云桌面访问部署在 Linux 服务器上的服务时的卡顿问题：

1. 优化服务器性能： 确保您的 Linux 服务器具有足够的计算资源（CPU、内存、磁盘空间）来支持运行的服务。如果服务器资源不足，可能会导致性能下降。您可以考虑升级服务器的配置，或者优化服务的资源使用情况。

2. 网络连接优化： 检查您的网络连接是否稳定，并且网络带宽足够支持云桌面和服务器之间的数据传输。网络拥塞和高延迟可能会导致访问服务时出现卡顿现象。您可以与网络管理员合作，确保网络连接的稳定性和速度。

3. 服务优化和调整： 检查部署在 Linux 服务器上的服务的配置和性能。有时候，服务的默认配置可能不适合您的使用情况，您可能需要进行调整和优化。例如，数据库服务可能需要适当的索引和查询优化，Web 服务器可能需要调整缓存策略等。

4. 缓存和数据压缩： 使用适当的缓存策略和数据压缩可以减少数据传输量，提高访问速度。例如，对于 Web 服务器，可以启用浏览器缓存和服务器端缓存，以减少重复的数据传输。

5. 使用 CDN（内容分发网络）： 如果您的服务涉及大量静态资源（如图像、CSS、JavaScript 文件），考虑使用 CDN 将这些资源分发到离用户更近的服务器，从而提高访问速度。

6. 监控和性能分析： 使用监控工具和性能分析工具来识别问题和瓶颈。这些工具可以帮助您定位卡顿的原因，从而采取针对性的措施来解决问题。

7. 升级软件和驱动程序： 确保您的服务器上的操作系统、服务以及相关的软件和驱动程序都是最新的版本，以获取性能改进和安全更新。

8. 定期维护： 定期对服务器进行维护和清理，清理不必要的文件、日志和临时数据，以确保服务器的性能和稳定性。

如果问题仍然存在，您可能需要进一步分析并与相关的专业人员合作，以确定和解决卡顿问题的根本原因。