转换流:把字节流转成字符流:
InputStreamReader:把字节输入流转成字符输入流. 
 OutputStreamWriter:把字节输出流转成字符输出流.
为什么有字节转字符流,没有字符转字节流.
 字节流可以操作一切文件(纯文本文件/二进制文件).字符流是用来操作中文纯文本使用的,本身是对字节流的增强.
内存流(数组流):适配器模式:
把数据先临时存在数组中,待会再从数组中获取出来. 
 1):字节内存流: ByteArrayInputStream/ByteArrayOutputStream 
 2):字符内存流: CharArrayReader/CharArrayWriter 
 3):字符串流:StringReader/StringWriter(把数据临时存储到字符串中)