Apache POI 是 Apache 软件基金会的开源项目，它提供 API 用于读取和写入 Microsoft Office 格式的文件，如 Excel、Word 等。在 Spring Boot 应用中，结合使用 Apache POI 可以方便地处理 Excel 文件

一 引入依赖：

        <dependency><groupId>org.apache.poi</groupId><artifactId>poi</artifactId><version>4.1.2</version></dependency><dependency><groupId>org.apache.poi</groupId><artifactId>poi-ooxml</artifactId><version>4.1.2</version></dependency>

二 读取Excel示例：

import org.apache.poi.ss.usermodel.*; // 导入Apache POI的通用接口  
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFWorkbook; // 导入用于处理.xlsx文件的类  import java.io.File;  
import java.io.FileInputStream;  
import java.io.IOException;  public class ExcelReader {  public static void main(String[] args) {  try (FileInputStream fis = new FileInputStream(new File("path/to/your/excel/file.xlsx"))) {  // 创建一个工作簿对象，从输入流中读取Excel文件  Workbook workbook = new XSSFWorkbook(fis);  // 获取第一个工作表  Sheet sheet = workbook.getSheetAt(0);  // 遍历工作表中的所有行  for (Row row : sheet) {  // 遍历行中的所有单元格  for (Cell cell : row) {  // 获取单元格的值，并打印  String cellValue = getCellValueAsString(cell);  System.out.print(cellValue + "\t"); // \t 是制表符，用于分隔单元格内容  }  System.out.println(); // 每行结束后换行  }  // 关闭工作簿  workbook.close();  } catch (IOException e) {  // 如果发生IO异常，打印堆栈跟踪  e.printStackTrace();  }  }  /**  * 根据单元格类型获取单元格的值，并返回字符串表示  *  * @param cell 要获取值的单元格  * @return 单元格值的字符串表示  */  private static String getCellValueAsString(Cell cell) {  switch (cell.getCellType()) {  case STRING:  return cell.getStringCellValue(); // 字符串类型直接返回  case NUMERIC:  if (DateUtil.isCellDateFormatted(cell)) {  return DateUtil.formatCellValueToDate(cell).toString(); // 日期类型格式化为字符串  } else {  return Double.toString(cell.getNumericCellValue()); // 数字类型转换为字符串  }  case BOOLEAN:  return Boolean.toString(cell.getBooleanCellValue()); // 布尔类型转换为字符串  case FORMULA:  return cell.getCellFormula(); // 公式类型返回公式字符串  default:  return ""; // 其他类型返回空字符串  }  }  
}

三 写入Excel示例：

import org.apache.poi.ss.usermodel.*; // 导入Apache POI的通用接口  
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFWorkbook; // 导入用于处理.xlsx文件的类  import java.io.FileOutputStream;  
import java.io.IOException;  public class ExcelWriter {  public static void main(String[] args) {  // 创建一个新的工作簿对象  Workbook workbook = new XSSFWorkbook();  // 在工作簿中创建一个名为"Sheet1"的工作表  Sheet sheet = workbook.createSheet("Sheet1");  // 在工作表中创建第一行  Row row = sheet.createRow(0);  // 在第一行中创建第一个单元格，并设置其值为"Hello, World!"  Cell cell = row.createCell(0);  cell.setCellValue("Hello, World!");  try (FileOutputStream fos = new FileOutputStream("path/to/your/output/excel/file.xlsx")) {  // 将工作簿的内容写入输出流，即写入文件  workbook.write(fos);  // 刷新输出流，确保所有数据都写入文件  fos.flush();  } catch (IOException e) {  // 如果发生IO异常，打印堆栈跟踪  e.printStackTrace();  } finally {  try {  // 关闭工作簿，释放资源  workbook.close();  } catch (IOException e) {  // 如果关闭工作簿时发生异常，打印堆栈跟踪  e.printStackTrace();  }  }  }  
}

四 浏览器下载Excel示例（api示例）：

import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFRow;  
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFSheet;  
import org.apache.poi.xssf.usermodel.XSSFWorkbook;  
import org.springframework.http.HttpStatus;  
import org.springframework.http.ResponseEntity;  
import org.springframework.web.bind.annotation.GetMapping;  
import org.springframework.web.bind.annotation.RestController;  import javax.servlet.http.HttpServletResponse;  
import java.io.IOException;  
import java.util.ArrayList;  
import java.util.List;  @RestController  
public class StudentExcelController {  @GetMapping("/exportStudents")  public ResponseEntity<Void> exportStudents(HttpServletResponse response) throws IOException {  // 创建Excel文档  XSSFWorkbook workbook = new XSSFWorkbook();  XSSFSheet sheet = workbook.createSheet("学生信息");  // 创建表头  XSSFRow header = sheet.createRow(0);  header.createCell(0).setCellValue("姓名");  header.createCell(1).setCellValue("学号");  header.createCell(2).setCellValue("班级");  header.createCell(3).setCellValue("成绩");  // 填充数据  List<Student> students = getStudentList();  int rowIndex = 1;  for (Student student : students) {  XSSFRow row = sheet.createRow(rowIndex++);  row.createCell(0).setCellValue(student.getName());  row.createCell(1).setCellValue(student.getStudentId());  row.createCell(2).setCellValue(student.getClassName());  row.createCell(3).setCellValue(student.getScore());  }  // 设置响应头信息  response.setContentType("application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet");  response.setHeader("Content-Disposition", "attachment; filename=students.xlsx");  // 将Excel文档写入响应流中  workbook.write(response.getOutputStream());  workbook.close(); // 记得关闭workbook  return new ResponseEntity<>(HttpStatus.OK);  }  // 模拟获取学生数据  private List<Student> getStudentList() {  List<Student> students = new ArrayList<>();  students.add(new Student("张三", "20230001", "一班", 90));  students.add(new Student("李四", "20230002", "二班", 85));  students.add(new Student("王五", "20230003", "三班", 92));  return students;  }  // 学生实体类  static class Student {  private String name;  private String studentId;  private String className;  private double score;  public Student(String name, String studentId, String className, double score) {  this.name = name;  this.studentId = studentId;  this.className = className;  this.score = score;  }  public String getName() {  return name;  }  public String getStudentId() {  return studentId;  }  public String getClassName() {  return className;  }  public double getScore() {  return score;  }  }  
}