网站建设五站合一,给wordpress添加字段,wordpress301规则,网站群建设的意义科目编号#xff1a;0105 座位号 2017年度第二学期期末考试 酒店营销实务 试题 2018年7月 一、名词解释#xff1a;#xff08;每题5分#xff0c;共20分#xff09; 1#xff0e;酒店的营销渠道#xff1a; 产品生命周期#xff1a; 市场营销#xff1a; 酒店产品…科目编号0105 座位号 2017年度第二学期期末考试 酒店营销实务 试题 2018年7月 一、名词解释每题5分共20分 1酒店的营销渠道 产品生命周期 市场营销 酒店产品 二、判断正误题每题2分共20分 1.在交易中用以酬谢中间商的费用通常为15%。 2营销导向型观念的出发点是产品。 3市场细分也就是市场分类即酒店通过对不同商品进行分类以满足不同需要的活动。 4继续生产已处于衰退期的产品企业无利可图。 5酒店市场划分的目的在于寻找市场机会。 6如果竞争对手已采用差异性营销战略酒店应以无差异营销战略与其竞争。 7.聘用一流营销人员一定要聘用有丰富经验的。 8. 负需求是指顾客对酒店产品表现出情绪冷漠不急于购买。 9旅行社是酒店主要的中间商之一。 10处于衰退期的酒店产品应考虑产品的转型。 三、简答题每题10分共30分 酒店市场定位的依据有哪些 酒店营销活动主要包括哪些对策 影响餐饮产品定价的内外部因素有哪些 四、案例分析要求结合课程相关理论进行分析做到有理有据。共30分 夜幕降临“住店”成了外来客最为急切的需求。记者在外出采访时发现遍布美国大街小巷的旅馆和酒店经营得异常火爆盈利能力令人惊诧探究奥秘发现其经营的成功之处在于市场细分。 美国作为世界主要酒店集团的发源地和总部所在地是资本、管理和技术的最大输出国。从目前美国市场排名前5位的酒店集团看都具有全球知名度和巨大的无形资产价值以及按不同酒店类型进行合理区分的品牌。例如作为全世界最大的酒店连锁集团万豪集团的主要客户为商务旅行者因此它拥有的酒店主要为豪华型和商务型酒店并按照不同酒店档次对品牌的使用进行区分同时有针对性地收购酒店品牌。例如万豪将世界上豪华酒店的代表————利兹·卡尔顿收归旗下既开拓了新的市场又提高了自身的声誉和市场价值。在品牌经营上六洲集团也做的十分成功其旗下所属的假日、皇冠假日、假日特快和洲际4个品牌在全世界家喻户晓在不同客户群中都拥有很高的品牌信任度和品牌忠诚度。 从美国国内市场看客房数量在300间以上的豪华酒店房价近年来一直呈现下降趋势很多回头客被价格优惠的小型旅馆吸引过去。利兹·卡尔顿的房费一般要高达600美元一天而小型旅馆只要30美元就可入住。位于高速公路两侧的旅馆在美国占很大部分占酒店总数的42.2是近年来发展最快的市场这主要是由于受到国际市场变化的冲击较小同时受各种政治、经济因素的影响不像大型和豪华型酒店那样直接。在美国道路交通网络、预定系统、信息检索系统都极为发达自行驾车出游者众多度假和商务旅行者对清洁、便捷的小型旅馆需求增大。 请结合案例进行分析酒店管理者为什么需要对市场进行细分酒店市场细分的细分变数有哪些你认为还可以在哪些方面加强市场细分寻找新的市场机会