pip3 list --format=freeze | grep -v '^\-e' | grep -v 'pip' | grep -v 'setuptools' | cut -d = -f 1  | xargs -n1 pip3 uninstall -y

这个命令的解释如下：

1. pip list --format=freeze：列出所有已安装的库及其版本号。
2. grep -v '^\-e'：排除那些以-e开头的行，这些通常是editable模式安装的包。
3. grep -v 'pip'：排除pip库。
4. grep -v 'setuptools'：排除setuptools库。
5. cut -d = -f 1：使用=作为分隔符，取第一列，也就是库的名字。
6. xargs -n1 pip uninstall -y：对每个库名执行pip uninstall -y命令来卸载它。