xlim([xl xr]); 
用于限定x轴上下限，其中， 
xl：x轴下限 
xr：x轴上限 
ylim([yl yr]);zlim([yl yr])同理。

例子

x = [1:0.1:10];
y = 3*sin(x);
subplot(2,1,1);
plot(x,y)
subplot(2,1,2);
plot(x,y)；
ylim([-1,1]);

想了解更多参考【 MATLAB 】xlim 、 ylim 、zlim简介