先那一块瘦肉 用水化冰
拿一颗土豆
去皮切成小块
瘦肉洗干净 然后切成小块 与土豆混在一起
打一个鸡蛋
将 鸡蛋液 一小勺淀粉 小半勺生抽 一小勺料酒
用手抓均匀
起锅烧油
倒入瘦肉土豆 翻炒
看肉变色了 加入 一包番茄酱(可以多放一点 味道足一点) 小半勺老抽调色
小半勺淀粉 六个左右白砂糖 倒入一勺左右白醋
土豆不好熟 可以多放一些水 盖上盖子 煮一会儿
看水少比较多之后 加小半勺盐
然后可以搞一个橙子 有小西红柿也可以切开
等水快干了 倒入水果进行翻炒
炒两下就可以装盘了
带大家做一个，易上手的家常土豆炒瘦肉(糖醋水果版)
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