你想要在 Spring Boot 项目中基于 EasyExcel 完整实现 Excel 导出功能，我会为你梳理一套标准化、可直接落地的实现方案，包含基础导出、字段控制、异常处理等核心内容，确保功能健壮且符合开发规范。
一、完整实现步骤

1. 环境准备（引入依赖）
   在 pom.xml 中添加 EasyExcel 核心依赖（已兼容 Spring Boot 2.x/3.x）：

<!-- EasyExcel 核心依赖 --><dependency><groupId>com.alibaba</groupId><artifactId>easyexcel</artifactId><version>3.3.2</version></dependency><!-- Lombok（简化实体类，可选） --><dependency><groupId>org.projectlombok</groupId><artifactId>lombok</artifactId><optional>true</optional></dependency><!-- Web 依赖（Spring Boot 基础，若已引入可忽略） --><dependency><groupId>org.springframework.boot</groupId><artifactId>spring-boot-starter-web</artifactId></dependency>

2. 定义导出实体类（控制导出字段）
   创建与 Excel 列映射的实体类，通过注解控制哪些字段导出、哪些忽略：

importcom.alibaba.excel.annotation.ExcelIgnore;importcom.alibaba.excel.annotation.ExcelProperty;importlombok.Data;/** * 导出实体类：用户信息 * 注解说明： * - @ExcelProperty：标注需要导出的字段，指定列名和列顺序 * - @ExcelIgnore：标注需要忽略的字段（不导出） */@DatapublicclassUserExportVO{// 导出：用户ID（第0列）@ExcelProperty(value="用户ID",index=0)privateLongid;// 导出：用户名（第1列）@ExcelProperty(value="用户名",index=1)privateStringusername;// 导出：用户状态（第2列）@ExcelProperty(value="用户状态",index=2)privateStringstatus;// 忽略：密码（不导出）@ExcelIgnoreprivateStringpassword;// 忽略：创建人（不导出）@ExcelIgnoreprivateStringcreateBy;}

3. 编写业务层（模拟数据查询）
   模拟从数据库查询导出数据（实际项目替换为真实 DAO/MyBatis 查询）：

importorg.springframework.stereotype.Service;importjava.util.ArrayList;importjava.util.List;@ServicepublicclassUserExportService{/** * 查询待导出的用户数据 * @return 导出数据列表 */publicList<UserExportVO>listExportData(){// 模拟数据库查询结果（实际项目替换为真实查询逻辑）List<UserExportVO>dataList=newArrayList<>();UserExportVOuser1=newUserExportVO();user1.setId(1L);user1.setUsername("张三");user1.setStatus("正常");user1.setPassword("123456");// 该字段会被忽略，不导出UserExportVOuser2=newUserExportVO();user2.setId(2L);user2.setUsername("李四");user2.setStatus("禁用");user2.setCreateBy("admin");// 该字段会被忽略，不导出dataList.add(user1);dataList.add(user2);returndataList;}}

4. 编写导出接口（核心）
   通过 HttpServletResponse 将 Excel 流直接返回给前端，实现文件下载：

importcom.alibaba.excel.EasyExcel;importorg.springframework.web.bind.annotation.GetMapping;importorg.springframework.web.bind.annotation.RequestMapping;importorg.springframework.web.bind.annotation.RestController;importjavax.annotation.Resource;importjavax.servlet.http.HttpServletResponse;importjava.net.URLEncoder;@RestController@RequestMapping("/api/export")publicclassExportController{@ResourceprivateUserExportServiceuserExportService;/** * 导出用户列表为 Excel 文件 * @param response 响应对象，用于输出 Excel 流 */@GetMapping("/user")publicvoidexportUserExcel(HttpServletResponseresponse){try{// 1. 设置响应头：告诉浏览器返回的是 Excel 文件，解决中文文件名乱码response.setContentType("application/vnd.openxmlformats-officedocument.spreadsheetml.sheet");response.setCharacterEncoding("UTF-8");// 文件名编码处理（兼容各浏览器）StringfileName=URLEncoder.encode("用户列表_"+System.currentTimeMillis(),"UTF-8").replaceAll("\\+","%20");response.setHeader("Content-Disposition","attachment;filename*=utf-8''"+fileName+".xlsx");// 2. 查询导出数据List<UserExportVO>exportData=userExportService.listExportData();// 3. 写入 Excel 并通过响应流返回EasyExcel.write(response.getOutputStream(),UserExportVO.class).sheet("用户数据")// Excel 工作表名称.doWrite(exportData);// 写入数据}catch(Exceptione){// 异常处理：返回友好提示（实际项目建议用全局异常处理器）response.reset();response.setContentType("application/json");response.setCharacterEncoding("UTF-8");try{response.getWriter().write("{\"code\":500,\"msg\":\"导出失败："+e.getMessage()+"\"}");}catch(Exceptionex){ex.printStackTrace();}}}}

5. 全局异常处理（可选，优化体验）
   创建全局异常处理器，统一处理导出过程中的异常：

importorg.springframework.web.bind.annotation.ExceptionHandler;importorg.springframework.web.bind.annotation.RestControllerAdvice;importjavax.servlet.http.HttpServletResponse;importjava.io.IOException;@RestControllerAdvicepublicclassExportExceptionHandler{/** * 处理导出相关异常 */@ExceptionHandler(Exception.class)publicvoidhandleExportException(HttpServletResponseresponse,Exceptione)throwsIOException{response.reset();response.setContentType("application/json");response.setCharacterEncoding("UTF-8");response.getWriter().write("{\"code\":500,\"msg\":\"Excel 导出失败："+e.getMessage()+"\"}");}}

二、测试导出功能
启动 Spring Boot 项目；
访问接口：http://localhost:8080/api/export/user；
浏览器会自动下载名为「用户列表_时间戳.xlsx」的文件；
打开文件，仅包含「用户 ID」「用户名」「用户状态」3 列，password 和 createBy 字段未导出。
三、进阶优化（可选）

1. 大数据量导出（避免内存溢出）
   若导出数据量超过 1 万条，使用「分批查询 + 数据监听器」：

// 替换 Controller 中的写入逻辑EasyExcel.write(response.getOutputStream(),UserExportVO.class).sheet("用户数据").doWrite(()->{// 分批查询数据（示例：每次查1000条）returnuserExportService.listExportDataByPage(1,1000);});

2. 自定义 Excel 样式（表头 / 内容）

// 自定义样式示例WriteCellStyleheadStyle=newWriteCellStyle();headStyle.setFillForegroundColor(IndexedColors.LIGHT_BLUE.getIndex());// 表头背景色WriteFontheadFont=newWriteFont();headFont.setFontName("微软雅黑");headFont.setFontHeightInPoints((short)12);headStyle.setWriteFont(headFont);// 写入时指定样式EasyExcel.write(response.getOutputStream(),UserExportVO.class).registerWriteHandler(newHorizontalCellStyleStrategy(headStyle,newWriteCellStyle())).sheet("用户数据").doWrite(exportData);

总结
EasyExcel 实现导出的核心是：实体类注解映射列 + 响应流输出文件，未标注 @ExcelProperty 或标注 @ExcelIgnore 的字段会被忽略；
关键配置：必须设置正确的响应头（Content-Type/Content-Disposition），解决文件类型识别和中文文件名乱码问题；
健壮性优化：添加异常处理避免接口报错，大数据量场景需分批查询写入，防止内存溢出。
以上代码可直接复制到项目中，替换 UserExportService 中的模拟数据为真实业务查询，即可快速实现生产级的 Excel 导出功能。