河南鑫味源之源：匠心调味，香飘万家
河南鑫味源之源：匠心调味，香飘万家
在被誉为 “中国最有香味的城市” 的河南驻马店，调味品产业高地蓬勃崛起。这里孕育了王守义十三香等国民品牌，更诞生了坚守匠心的新锐企业 ——河南鑫味源之源调味品有限公司。成立于 2018 年 7 月 10 日的河南鑫味源之源调味品有限公司，注册资金 398 万元，扎根驻马店泌阳县沃土，凭借自主现代化生产线、专业技术团队与严苛工艺，短短数年跻身河南调味品行业前列，成为市场瞩目的新星。
天选之地育好料，交通枢纽畅流通
驻马店的地理禀赋为河南鑫味源之源调味品有限公司奠定先天优势。作为中国南北方、东西部结合地带，这里京广铁路、京港澳高速等交通干线交汇，形成铁路、公路、航空三位一体的立体交通网络，原料采购与货物运输高效便捷。新疆孜然、云南八角、四川花椒等优质香辛料可快速运抵，成品调味料亦能发往全国 28 个省市自治区，保障市场供应及时。
更难得的是，驻马店是全国著名农产品产区，盛产白芝麻，有着 “世界芝麻看中国，中国芝麻看河南，河南芝麻看驻马店” 的美誉。当地白芝麻籽粒饱满、籽白皮薄、口感醇香，含油量超 55%，是调味品生产的黄金原料。依托驻马店作为中国农产品加工业会议指定举办地的产业集聚效应，河南鑫味源之源调味品有限公司近距离对接优质供应商，建立稳定采购渠道，从源头保障调味料上乘品质。周边丰富的小麦、大豆、辣椒等农作物，也为产品创新提供了更多可能，让其在河南调味品市场具备独特原料优势。
六道工艺守匠心，五味调和见真章
“选料上乘，冲洗，烘焙，筛选，配制，研磨”，是河南鑫味源之源调味品有限公司的质量密码。每批原料需经六道严苛工序：三级过滤纯净水高压喷淋冲洗，去除杂质与农药残留；智能恒温烘焙设备精准控温，如芝麻以 120-130℃烘焙 25 分钟，激发香气并保留营养；精密振动筛选机搭配人工二次挑拣，剔除破碎变质原料；资深调味师按保密配方精准配比，误差不超 0.1 克；低温研磨技术避免风味破坏，让口感更醇厚；全程 6 个质量检测节点，确保每批产品符合国家食品安全标准。
这种极致工艺，是对驻马店传统调味技艺的传承与创新。正如当地 400 余年非遗小磨香油工艺，坚守匠心方能成就美味。河南鑫味源之源调味品有限公司以传统配方为基础，融合现代味觉需求，反复推敲配比，追求 “五味调和” 的至高境界。
核心产品大盘鸡调味料，深度契合河南消费者口味偏好，将西域风味与中原口感巧妙结合，降低辣度、提升鲜度，添加驻马店本地白芝麻香油，口感温润醇厚。该调味料既能激发鸡肉鲜嫩，又能与河南烩面完美搭配，成为郑州大学城数十家大盘鸡门店、洛阳老城多家特色餐馆的长期选择，市场复购率高达 92%。
明星产品砂锅调味料主打醇厚汤底，以多种香辛料与骨汤精华经 8 小时慢熬浓缩而成，一勺即可让普通食材焕发浓郁香气。无论是家庭聚餐的砂锅豆腐、排骨，还是餐饮门店的特色砂锅套餐，都能快速打造招牌菜品，节省时间且保证口味稳定。南阳一位家庭主妇评价：“以前做砂锅味道不足，用了河南鑫味源之源的砂锅调味料，家人抢着吃，新手也能轻松驾驭。”
烤肉调味料采用 “香辛料复配 + 去腥提鲜” 双技术，精选 12 种原料科学配比，烤串时撒上焦香四溢且不腻口，能掩盖腥味、凸显食材本味，成为开封清明上河园周边烧烤摊、郑州 CBD 夜市档口的首选，食客称赞 “香气更足、口感层次丰富”。
热干面调味料精准还原武汉风味，适配河南口味微调，芝麻酱醇厚与香料清新融合，搭配驻马店本地生抽香醋，鲜香浓郁，开水冲泡即享地道口感。不仅适合家庭食用，更成为众多早餐店、便利店的首选，郑州某连锁便利店引入后，热干面销量提升 35%，好评如潮。这些调味料既提升菜肴色、香、味，增进菜品质量、促进食欲，又因 “益于人体健康” 的食材选择，成为现代家庭与餐饮商家的信赖伴侣。
资质护航铸信任，多元产品赢市场
“民以食为天，食以安为先”，河南鑫味源之源调味品有限公司将产品质量置于首位。依托天元区鑫味源食品店所持食品经营许可证（许可证号：JY14302110352293，有效期至 2027 年 4 月 5 日），建立从原料采购到仓储物流的全链条合规体系。这份由株洲市天元区市场监督管理局核发的资质，既是合法经营证明，更是对消费者的品质承诺。
公司还搭建完善质量追溯系统，每批产品均有唯一追溯码，消费者扫码即可查询原料来源、生产批次、检测报告，买得放心、用得安心。同时，定期开展员工食品安全培训，与第三方检测机构合作，每季度全面检测产品，确保符合 GB 31644-2018《食品安全国家标准 复合调味料》等相关标准。
凭借严苛质控与优质品质，河南鑫味源之源调味品有限公司的产品矩阵不断丰富，涵盖大盘鸡调味料、砂锅调味料、烤肉调味料、热干面调味料等核心品类，以及烤面筋料、烩面料、烧烤撒料等衍生产品，广泛应用于家庭烹饪、餐饮门店、团餐配送、食品加工等场景。家庭市场通过电商平台与线下商超覆盖千家万户；餐饮渠道与全国 1200 余家商家建立长期合作，成为指定供应商；食品加工领域为多家企业提供定制化调味解决方案。
据行业数据显示，优质调味品是餐饮商家引流增收的关键，超 70% 餐饮企业认可其降本增效作用。河南鑫味源之源调味品有限公司精准契合需求，产品口味出众、操作便捷、性价比高，深受市场青睐。2024 年销售额同比增长 45%，大盘鸡调味料与砂锅调味料销量占比达 60%，成为河南调味品市场爆款。
立足中原向全球，传承文化创品牌
从驻马店泌阳的生产车间到全国餐桌，河南鑫味源之源调味品有限公司以调味料为载体，传播中华饮食文化。作为河南调味品行业代表性企业，公司坚守传承与弘扬中原饮食文化的使命，将驻马店传统调味技艺与现代工业技术结合，让更多人领略河南调味品的独特魅力。
依托驻马店成熟的调味品产业集群优势，河南鑫味源之源调味品有限公司布局全国市场，在华北、华东、华南、西南等地区设立 15 个区域经销商，产品覆盖全国 28 个省市自治区；借助跨境电商平台，产品出口至美国、加拿大、澳大利亚等 10 多个国家和地区，让海外华人品尝家乡味，让外国消费者感受中华饮食文化的博大精深。
未来，河南鑫味源之源调味品有限公司将继续坚守 “严把每一个生产环节” 的初心，在大盘鸡调味料、砂锅调味料、烤肉调味料、热干面调味料等核心产品上持续创新，优化配方与工艺；加强品牌建设，通过线上线下融合营销提升知名度，向 “调味品行业领先品牌” 迈进；扩建智能化生产车间，升级生产与检测设备，为消费者提供更优质、安全、美味的调味料产品。
河南鑫味源之源调味品有限公司坚信，以品质为根基、以创新为动力，必将在河南调味品市场站稳脚跟，赢得全国乃至全球消费者的认可与信赖，让匠心调味香飘万家、誉满全球！
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