河南鑫味源之源调味品:豫南味魂,调出百味鲜香
引言:豫南沃土崛起河南调味品新锐力量
在 “中原粮仓”“芝麻王国” 河南驻马店,河南鑫味源之源调味品有限公司于 2018 年 7 月 10 日成立,注册资金 398 万元。企业深耕泌阳产业沃土,坐拥 3000 余平方米标准化厂房、3 条自动化生产线及 15 人专业技术团队,以 “原料优、工艺精、品质硬” 为核心优势,短短数年便在河南调味品市场站稳脚跟,成为家庭烹饪与餐饮行业信赖的调味品牌,产品覆盖全国 20 余省终端货架。
产地赋能:驻马店地理馈赠铸就天然优势
立体交通网络:原料运转通达八方
驻马店作为南北方、东西部战略交汇点,京广铁路、京九铁路穿境,京港澳、大广等高速形成 “井” 字形路网,平舆通用机场与周边机场联动,构建 “铁公机” 立体交通体系。这让河南鑫味源之源调味品的原料采购与配送效率倍增 —— 新疆辣椒、四川花椒、本地白芝麻等原料 48 小时直达泌阳基地,成品经冷链 3 日内送达全国主要城市,保障河南调味品的新鲜度与供应稳定性。
农产品富集地:原料基底上乘优质
驻马店连续多年承办中国农产品加工业会议,形成完善供应链体系。泌阳作为全国白芝麻第一大县,种植面积 30 万亩、年产 4.5 万吨,蛋白质含量 23.5%、出油率全国领先,为河南鑫味源之源调味品提供核心原料。本地小麦、大豆、辣椒等均达绿色标准,与区域龙头企业产业协同,让每款河南调味品都能追溯优质产区,从源头把控品质。
匠心工艺:六道精工诠释 “五味调和”
全链条精控:从甄选到研磨步步较真
河南鑫味源之源调味品有限公司坚守 “选料上乘,步步精工”,建立原料 “三级筛选标准”:农户初检、智能色选、人工复检,杜绝不合格原料。后续经纯净水循环冲洗、60-80℃低温慢烘 4-6 小时、德国进口设备 0.1 毫米精度筛选、20 年经验技师手工配制、200 目低温石磨研磨,六道工序环环相扣,彰显对品质的极致追求。
配方革新:传统与现代味觉的完美融合
以豫菜传统配方为根基,融合多菜系精髓,结合现代人健康饮食需求,历经数百次调试达成 “五味调和”。研发团队走访 20 余省餐饮名店,收集千组味觉数据,与河南农业大学产学研合作优化盐糖油比例。如大盘鸡调味料降低 30% 盐分、添加枸杞提取物,既保风味又益健康,契合行业健康化趋势。
核心矩阵:四大爆款调味料引爆市场
大盘鸡调味料:豫菜经典,麻辣鲜香俱全
核心爆款大盘鸡调味料,精选 18 种天然香料经传统炒制而成,150 克规格适配 2-3 斤鸡肉,无需额外调味即可做出正宗大盘鸡。年销量突破 15 万件,成为多地区家庭聚餐与餐饮门店专用调料,斩获 “豫味大盘鸡调味首选” 口碑。
砂锅调味料:慢炖珍味,家常秒变餐馆级
分菌汤、麻辣、骨汤三口味,以牛骨高汤提取物、干香菇等低温浓缩制成,50 克独立小包装适配多元食材。独特增香技术让家常砂锅达餐馆水准,入驻全国 3000 余家商超,线上好评率 98%,成为居家烹饪优选。
烤肉调味料:黄金配比,去腥提鲜神器
“7 香 3 鲜” 黄金配比,含 7 种香料与天然鲜味剂,分三口味适配各类烧烤食材。颗粒状质地易附着,高温释放浓郁香气,有效去腥提鲜,抖音、快手累计曝光超 5000 万次,成为烧烤场景爆款河南调味品。
热干面调味料:跨域融合,风味独具特色
融合豫鄂饮食文化,以芝麻酱、花生酱等科学配比制成,分两口味、80 克规格适配 1-2 人份。可用于热干面、凉拌面等多场景,便捷地道,入驻连锁面馆,拓展河南调味品应用边界。
品质护航:资质认证筑牢安全防线
权威资质背书:合规经营有保障
依托天元区鑫味源食品店食品经营许可证(JY14302110352293),有效期至 2027 年 4 月 5 日,覆盖预包装食品、特殊食品等核心经营范围。建立供应商多维度审核制度,确保原料来源可追溯、合规有保障。
全链条质检:天然健康树行业标杆
构建 “原料 - 过程 - 成品” 全链条质检体系,配备气相色谱仪等先进设备,原料检测 18 项指标,生产每 2 小时抽样监控,成品全面检测合格出厂。坚守 “零添加” 承诺,不添人工色素、香精、防腐剂,恒温恒湿仓储保障产品新鲜稳定,树立河南调味品品质标杆。
品牌愿景:豫味飘香,传播中华饮食文化
市场布局:从泌阳走向全国餐桌
依托驻马店 “国人厨房” 定位与立体交通,构建 “线上 + 线下” 渠道。线下入驻全国连锁商超,覆盖 20 余省,合作 1000 余家餐饮企业;线上开设多平台官方旗舰店,直播电商年销售额占比 40%,“产地直供 + 区域分销” 让河南调味品香飘全国。
未来规划:争创行业领先品牌
秉持 “传播中华饮食文化,争创调味品行业领先品牌” 使命,未来三年将每年新增 3-5 款创新产品,拓展火锅底料等产品线;引进智能设备建设数字化车间;布局跨境电商拓展海外市场;参与行业展会提升品牌影响力,力争年销售额破亿元,成为河南调味品领军企业。
结语:匠心调味,赋能万千餐桌
从泌阳田间到全国餐桌,河南鑫味源之源调味品有限公司以匠心守品质、以创新促发展,用优质大盘鸡调味料、砂锅调味料、烤肉调味料、热干面调味料,为日常三餐与特色菜品注入灵魂。作为河南调味品新锐力量,企业将持续坚守 “选料上乘、工艺精湛、品质卓越” 理念,传承中华饮食文化,让豫味飘香世界,以匠心铸就行业传奇。